
-140 gr atún en lata escurrido.Podéis usar salmón al natural,caballa o pollo cocido.
-1 huevo.
-1 cucharada psyllium.Si no tenéis podéis añadir una cucharada de almendra molida o harina que tengáis en casa.O queso mozarella.
-Especias al gusto.Yo añado sal.pimienta y orégano.
ELABORACIÓN:
1.Precalienta el horno.Tritura con una batidora o a mano todos los ingredientes.
2.Pon la masa entre dos papeles de horno y con un rodillo aplasta y dale forma lo más fina posible.
3.Hornea la masa unos 10-12´a 180º ,que se haga y se tueste un poco.
4.Saca del horno y ponle los ingredientes que te apetezca.Yo le añadí salsa de tomate concentrado,champiñones ,mozarella fresca y aceitunas.
5.Hornea unos 12-15´más y disfruta de una pizza super saciante y sanísima .